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晚上原本打算到保安路吃鍋燒意麵  
想不到太晚去店家已經在洗鍋子    看到阿明又大批人潮
只好騎到海安路上覓食       最後決定吃阿川的土魠魚羹



阿川土魠魚羹  
地址:台南市中西區海安路一段109號  
電話:06-227-4592



從店家口中得知   一開始先有左邊的香菇肉羹   按這裡
之後才又拓展出右邊的土魠魚羹店面 只是現在反而土魠魚羹生意較好



這是我們的晚餐   說實在炎熱的夏夜胃口實在沒有很好



大小碗放在一起比較一下份量的差別



老婆點的小碗土魠魚羹麵40元     除了湯頭沒有像一般的甜膩之外
土魠魚肉的新鮮度也吃得到   加上土魠魚羹酥脆的外皮吸滿了湯汁
一碗簡單的土魠魚羹 也能夠創造出龐大的商機



我的大碗土魠魚羹米粉50元    份量就多了不少



加點了熱門的小份炸魚卵40元 他們家的炸物生意很好
動作不快的話常常就賣光了     材料夠新鮮是吸引客人的主因



最喜歡魚卵入口之後散開的口感    酥酥粉粉的感覺非常過癮
有時候還能夠剛好咬到爆開的小魚卵   當然香氣十足也是吸引我的原因



沾一下店家醬汁     微酸的滋味中和了魚卵的油膩
而醬汁給予魚卵的濕潤      也讓我們避免越吃越口乾



簡單的一餐    隨著清涼的微風入肚
只不過週末的歡樂光是這樣無法滿足    還是繼續尋覓下一間美食
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