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花蓮有幾個博物館，都是採取有的看、有的吃和有的買模式運作
柴魚博物館
地址：花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號
電話：03-8236100
時間：平日9:00~19:00；假日8:00~19:00
柴魚博物館距離七星潭不遠，在夏天是個很棒的景點，因為冷氣非常涼^^
一進去就是柴魚製作的流程介紹，下圖是煙燻製做柴魚的模擬
製作柴魚的主要魚類就是下圖這種正鰹魚
煙薰所使用的木材也有優劣之分
走上二樓的走廊，有著兩片各種魚名稱的架子，許多我想看都沒看過吧
接著還有台灣早期農業時代生活的場景
最後路線一定是安排到讓你掏出錢購買的地方囉
比起小米博物館，個人覺得至少這裡的展示要豐富許多，值得一逛
柴魚博物館
地址：花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號
電話：03-8236100
時間：平日9:00~19:00；假日8:00~19:00
柴魚博物館距離七星潭不遠，在夏天是個很棒的景點，因為冷氣非常涼^^
一進去就是柴魚製作的流程介紹，下圖是煙燻製做柴魚的模擬
製作柴魚的主要魚類就是下圖這種正鰹魚
煙薰所使用的木材也有優劣之分
走上二樓的走廊，有著兩片各種魚名稱的架子，許多我想看都沒看過吧
接著還有台灣早期農業時代生活的場景
最後路線一定是安排到讓你掏出錢購買的地方囉
比起小米博物館，個人覺得至少這裡的展示要豐富許多，值得一逛
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