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週末晚上騎著車和老婆在台南街上亂晃
才赫然發現,公園南路上面出現了好幾家日式料理小店
那種會開在日本小巷弄內的小店,就出現在大馬路旁
千葉關東煮
地址:台南市北區公園南路72號
時間:下午4:30~ 11:00
週日公休
最顯眼的就是店門口的關東煮小攤,能夠坐在攤前吃應該更有日本風味
選了喜愛的關東煮,再加上單點壽司或鍋燒麵,成為這裡的品嚐模式
店家的調味料是獨家醬料加上黃芥末和辣椒醬
桌子旁的磁鐵調味罐很有創意,裡面分別是七味粉、白胡椒和黑胡椒
等關東煮的過程中先點了豆皮壽司和花壽司墊肚子
老婆則是點了烏龍麵,個人覺得湯頭太清淡,反而關東煮的湯頭還比較好
可以選擇糖心蛋或荷包蛋,當然是選擇了前者
最後主角出現,一大碗豐富的關東煮上桌,食材吸飽了湯汁的菁華
每種食材也都可以品嘗到新鮮度,個人覺得還不錯
店內的生意非常好,空位很快就會補滿,常有人進來問有沒有位子然後離開
這算是一家可以不用花太多錢,卻可以輕鬆的感受日本小攤的滋味
才赫然發現,公園南路上面出現了好幾家日式料理小店
那種會開在日本小巷弄內的小店,就出現在大馬路旁
千葉關東煮
地址:台南市北區公園南路72號
時間:下午4:30~ 11:00
週日公休
最顯眼的就是店門口的關東煮小攤,能夠坐在攤前吃應該更有日本風味
選了喜愛的關東煮,再加上單點壽司或鍋燒麵,成為這裡的品嚐模式
店家的調味料是獨家醬料加上黃芥末和辣椒醬
桌子旁的磁鐵調味罐很有創意,裡面分別是七味粉、白胡椒和黑胡椒
等關東煮的過程中先點了豆皮壽司和花壽司墊肚子
老婆則是點了烏龍麵,個人覺得湯頭太清淡,反而關東煮的湯頭還比較好
可以選擇糖心蛋或荷包蛋,當然是選擇了前者
最後主角出現,一大碗豐富的關東煮上桌,食材吸飽了湯汁的菁華
每種食材也都可以品嘗到新鮮度,個人覺得還不錯
店內的生意非常好,空位很快就會補滿,常有人進來問有沒有位子然後離開
這算是一家可以不用花太多錢,卻可以輕鬆的感受日本小攤的滋味
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