close

第二天的晚餐也是我們兩天一夜台中之旅,也是令我們滿意的一餐


富士小林日本鍋料理店 
地址:台中市精誠路132巷2號  
電話:04-2320-0910 
時間:17:30 ~ 23:00



老闆是日本人,只會一些國語,入內不久工讀生就來上班了
原以為工讀生念日語相關科系,聊天之後才發現只是因為興趣而學習
看起來我對於日語的興趣還不夠強烈,才會連五十音都沒學好就放棄了^^
位於巷子內的日本料理店可以開這麼多年,美味絕對有獨到之處





牆上很特別的貼了張廣告,大意是說如果喜歡這家的料理
只要付點指導費用,不管你是開店還是單純想學日本料理都可以給予指導
我在想敢貼出這張告示,小林老板應該對於自己的手藝蠻有信心的









點菜之前就先送上小菜,入味的大根、筍絲與香菇,讓人期待後面的美食





死黨點的秋刀魚煮物,特別的滋味很下飯



我們點的烤花枝也很美味,淡淡的奶油香與薄鹽,加上花枝厚實口感非常棒!!



幸好白飯沒有每人都叫一碗,份量不少且煮到每顆米飯似乎散發著光芒



死黨老婆點的大阪燒



我們點了富士味增海鮮鍋,死黨則是點了土手鍋,兩個鍋底是一樣的





兩個鍋都有的蔬菜盤



這是海鮮鍋的海鮮盤



這是土手鍋的牡蠣,這家店的牡蠣超級大顆,讓我想起冬天在築地的美味
只是原以為貴了180的土手鍋還會有其他的食材,等了許久向店員確認
竟然土手鍋的食材就是這樣,或許牡蠣價格昂貴,但除非真的超喜愛牡蠣
否則建議點海鮮鍋就可以了,比較便宜也可以吃到多樣的海鮮





更令人傻眼的是,海鮮鍋吃到後面店員又送上泡菜
將泡菜依照個人喜好加入鍋內,可以品嘗到另一種完全不同的微辣滋味
這讓食材已經比較多樣化的海鮮鍋,又增加了更高的CP值~~~



這餐可說是給予這次的感動之旅最好的結束,很感謝有死黨夫婦的帶領
讓我們再次品嚐到台中的美食,等死黨放假回到台南再換我們好好招待囉

arrow
arrow
    全站熱搜

    認真揮霍每一天 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()