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上次介紹了黑貓探險隊的幾樣美食 按這裡 接下來再介紹剩下的兩樣
我很喜愛吃扁食,花蓮有兩三家知名的扁食店都親自前往吃過
一品香的也算是不錯,只不過這次買他們家的鮮蝦雲吞試試
水滾了將冷凍的雲吞丟進去,由於冷凍的雲吞結成一大塊
還得等過陣子慢慢的將每顆雲吞分開才能煮熟透,滾了之後再倒半杯冷水
等到又滾起來大概就可以起鍋了,起鍋前先將醬料放入盤子中
剛好可以跟起鍋的雲吞拌均勻,雲吞非常好吃,蝦子也很有彈性
唯一美中不足的,就是醬料沒有店面的夠味,否則將會更加完美
這家的牛肉麵我沒有聽過,或許在台北很有名,也就買來試看看
口味有清燉和紅燒兩種,我就各買來比較看看
份量不多,如果食量大的需要再加麵,麵條中粗有彈性
肉塊也蠻大塊的,滷得也夠入味,紅燒還算在水準中,但清燉的就太普通了
相較之下這個價格,不管是清燉還是紅燒,買紅龍的要美味許多 按這裡
我很喜愛吃扁食,花蓮有兩三家知名的扁食店都親自前往吃過
一品香的也算是不錯,只不過這次買他們家的鮮蝦雲吞試試
水滾了將冷凍的雲吞丟進去,由於冷凍的雲吞結成一大塊
還得等過陣子慢慢的將每顆雲吞分開才能煮熟透,滾了之後再倒半杯冷水
等到又滾起來大概就可以起鍋了,起鍋前先將醬料放入盤子中
剛好可以跟起鍋的雲吞拌均勻,雲吞非常好吃,蝦子也很有彈性
唯一美中不足的,就是醬料沒有店面的夠味,否則將會更加完美
這家的牛肉麵我沒有聽過,或許在台北很有名,也就買來試看看
口味有清燉和紅燒兩種,我就各買來比較看看
份量不多,如果食量大的需要再加麵,麵條中粗有彈性
肉塊也蠻大塊的,滷得也夠入味,紅燒還算在水準中,但清燉的就太普通了
相較之下這個價格,不管是清燉還是紅燒,買紅龍的要美味許多 按這裡
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