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走了一段原以為不算短的路，但也在十五分鐘之內就走到了
人真的很奇怪，在東京這樣的路程覺得很短，在台灣卻覺得很遠
或許是直覺在台灣就應該有交通工具，所以連走一小段路都覺得遠吧
吳寶春麵包店(不過店員都會唸麵包店的台語^^)
地址:高雄市苓雅區四維三路19號
時間:10:00~21:30
由於沒有打算買冠軍麵包，所以並沒有趕在開店前就到達
我們大約十點十分抵達門口，人龍就已經是這麼長了~~~~~
為了維持購買的品質，限制一定數量的客人入場選購，這不是精品店作法嗎
大約排了五十分鐘左右才輪到我們，中途還遇到地震(來自屏東的6.1級地震)
原本以為是排了太久在頭暈，才剛要向老婆開玩笑而已，旁邊就有人喊地震
我們遇到兩次店員拿麵包讓排隊的顧客試吃，吃到這個青醬法國時大吃ㄧ驚
已經冷掉的麵包還保有酥脆的外皮以及Q勁的內在
更棒的是青醬和橄欖油等醬汁已經完全滲入麵包，一整個香到不行
排隊時就可以看見整個烘烤麵包的過程，旁邊這根大鏟子就是用來鏟冠軍麵包
也因為這樣發現或許有機會可以買到冠軍麵包，真是無心插柳阿~~~
其實麵包的種類沒有想像的多種，兩邊甚至擺設重複種類的麵包
櫃台的後方就是預訂冠軍麵包的架子，預定並且匯款之後找時間過來拿即可
白色與木頭的裝潢風格非常自然舒服，原來麵包店也可以這樣的賣法
一進去發現還有冠軍麵包也讓我們嚇一跳，原本不打算買的
看到既然都有那就買囉，最後連另一個玫瑰荔枝口味也順便買
不知道是否數量變得比較多還是其他原因，莫名奇妙就買到了
這兩盤就是我們買的麵包，買個麵包可以花八百多塊，夠扯了吧!!!
購買酒釀桂圓或者是玫瑰荔枝這兩種冠軍麵包，每一顆就會用一個紙袋裝
如果是只有買一般的麵包就會使用塑膠袋裝，看拿幾個紙袋出來就知道買幾顆
首先介紹酒釀桂圓麵包(350元)，一拿出就聞到甜甜桂圓香，比我的臉還大!!!
剛好拿出在德國購買的雙人牌麵包刀試看看，果然名不虛傳的好刀
你看切面多麼平整~~~外皮雖薄卻可以感受到咬勁，裡面則是溼潤蓬鬆
原本覺得雖然好吃也不用賣到350元，但是慢慢咀嚼之後卻忍不住上癮
我想是麵包最自然的口感與桂圓等材料的搭配所營造出的美味
包裝時店員會順便給幾個塑膠袋，告訴我們切成幾塊之後吃不完的打包
超過30小時沒吃完就要冷凍，要吃時再退冰30分鐘，放入烤箱烤
這個是另一個荔枝玫瑰口味(350元)，外面有著厚厚一層白色的粉
相較於酒釀桂圓外表的店家招牌圖案，這個則是一朵花
裡面黑色的就是荔枝果肉，紫紅色的則是玫瑰花瓣
外皮比酒釀桂圓要厚實，因此更挑戰牙齒與肌肉
加上酒釀桂圓香甜的滋味對比這個微酸，的確酒釀桂圓比較符合我們的喜好
事實上當天看起來，酒釀桂圓的生意也比較好
保存以及烘烤方法，看到這一堆麵包原本以為吃不完
想不到最後在短短的兩天之內就將它嗑光，所以沒有嘗試再烤過的滋味
但是我想再怎麼樣還是新鮮現吃掉比較好吧^^
接著是試吃之後就讓我決定買的青醬法國(65元)
外表維持著法國麵包的酥脆，裡面則加入青醬和洋蔥等調味
比較徒弟莎士比亞烘培坊賣的青醬芥末法國(35元)，師傅的尺寸較長但也較貴
吃過之後雖然徒弟加入芥末和青醬調和這點創意不錯
而且上面鋪有大量的起司讓味道變得濃郁，但以我喜歡青醬的還是喜歡師傅
畢竟食物如果美味，那當然越簡單的處理方式越棒
不過像老婆不喜歡青醬的味道，她就覺得徒弟的比較好吃
松露野菇小法國(80元)，麵包部份就是法國麵包的口感
裡面加入剁成碎末的松露和野菇，味道真的很迷人，讓我回憶起法國的鄉村
和徒弟的白松露野菇(72元)比較一下，徒弟採用一般的鬆軟麵包口感
兩種麵包口感各有喜好我就不多做比較，滋味方面師傅的松露野菇較香
或許是碎末的處理方式逼出這兩種食材的香氣吧，相較之下徒弟就略遜一籌
故意找出這兩樣類似的麵包來比較，個人看法都是師傅技高一籌
之後如果只能選擇一家的話，我會想要再體驗吳寶春的麵包
人真的很奇怪，在東京這樣的路程覺得很短，在台灣卻覺得很遠
或許是直覺在台灣就應該有交通工具，所以連走一小段路都覺得遠吧
吳寶春麵包店(不過店員都會唸麵包店的台語^^)
地址:高雄市苓雅區四維三路19號
時間:10:00~21:30
由於沒有打算買冠軍麵包，所以並沒有趕在開店前就到達
我們大約十點十分抵達門口，人龍就已經是這麼長了~~~~~
為了維持購買的品質，限制一定數量的客人入場選購，這不是精品店作法嗎
大約排了五十分鐘左右才輪到我們，中途還遇到地震(來自屏東的6.1級地震)
原本以為是排了太久在頭暈，才剛要向老婆開玩笑而已，旁邊就有人喊地震
我們遇到兩次店員拿麵包讓排隊的顧客試吃，吃到這個青醬法國時大吃ㄧ驚
已經冷掉的麵包還保有酥脆的外皮以及Q勁的內在
更棒的是青醬和橄欖油等醬汁已經完全滲入麵包，一整個香到不行
排隊時就可以看見整個烘烤麵包的過程，旁邊這根大鏟子就是用來鏟冠軍麵包
也因為這樣發現或許有機會可以買到冠軍麵包，真是無心插柳阿~~~
其實麵包的種類沒有想像的多種，兩邊甚至擺設重複種類的麵包
櫃台的後方就是預訂冠軍麵包的架子，預定並且匯款之後找時間過來拿即可
白色與木頭的裝潢風格非常自然舒服，原來麵包店也可以這樣的賣法
一進去發現還有冠軍麵包也讓我們嚇一跳，原本不打算買的
看到既然都有那就買囉，最後連另一個玫瑰荔枝口味也順便買
不知道是否數量變得比較多還是其他原因，莫名奇妙就買到了
這兩盤就是我們買的麵包，買個麵包可以花八百多塊，夠扯了吧!!!
購買酒釀桂圓或者是玫瑰荔枝這兩種冠軍麵包，每一顆就會用一個紙袋裝
如果是只有買一般的麵包就會使用塑膠袋裝，看拿幾個紙袋出來就知道買幾顆
首先介紹酒釀桂圓麵包(350元)，一拿出就聞到甜甜桂圓香，比我的臉還大!!!
剛好拿出在德國購買的雙人牌麵包刀試看看，果然名不虛傳的好刀
你看切面多麼平整~~~外皮雖薄卻可以感受到咬勁，裡面則是溼潤蓬鬆
原本覺得雖然好吃也不用賣到350元，但是慢慢咀嚼之後卻忍不住上癮
我想是麵包最自然的口感與桂圓等材料的搭配所營造出的美味
包裝時店員會順便給幾個塑膠袋，告訴我們切成幾塊之後吃不完的打包
超過30小時沒吃完就要冷凍，要吃時再退冰30分鐘，放入烤箱烤
這個是另一個荔枝玫瑰口味(350元)，外面有著厚厚一層白色的粉
相較於酒釀桂圓外表的店家招牌圖案，這個則是一朵花
裡面黑色的就是荔枝果肉，紫紅色的則是玫瑰花瓣
外皮比酒釀桂圓要厚實，因此更挑戰牙齒與肌肉
加上酒釀桂圓香甜的滋味對比這個微酸，的確酒釀桂圓比較符合我們的喜好
事實上當天看起來，酒釀桂圓的生意也比較好
保存以及烘烤方法，看到這一堆麵包原本以為吃不完
想不到最後在短短的兩天之內就將它嗑光，所以沒有嘗試再烤過的滋味
但是我想再怎麼樣還是新鮮現吃掉比較好吧^^
接著是試吃之後就讓我決定買的青醬法國(65元)
外表維持著法國麵包的酥脆，裡面則加入青醬和洋蔥等調味
比較徒弟莎士比亞烘培坊賣的青醬芥末法國(35元)，師傅的尺寸較長但也較貴
吃過之後雖然徒弟加入芥末和青醬調和這點創意不錯
而且上面鋪有大量的起司讓味道變得濃郁，但以我喜歡青醬的還是喜歡師傅
畢竟食物如果美味，那當然越簡單的處理方式越棒
不過像老婆不喜歡青醬的味道，她就覺得徒弟的比較好吃
松露野菇小法國(80元)，麵包部份就是法國麵包的口感
裡面加入剁成碎末的松露和野菇，味道真的很迷人，讓我回憶起法國的鄉村
和徒弟的白松露野菇(72元)比較一下，徒弟採用一般的鬆軟麵包口感
兩種麵包口感各有喜好我就不多做比較，滋味方面師傅的松露野菇較香
或許是碎末的處理方式逼出這兩種食材的香氣吧，相較之下徒弟就略遜一籌
故意找出這兩樣類似的麵包來比較，個人看法都是師傅技高一籌
之後如果只能選擇一家的話，我會想要再體驗吳寶春的麵包
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